Zeleni kotiček: domače testenine iz različnih mok
Opis dogodka:
Vonj domačih testenin nas ponese v preteklost, ko so naše babice izdelovale domače testenine. Dandanašnje testenine, ki jih kupujemo, vsebujejo dodatke, tudi izvora sestavin ne poznamo. Vabimo vas na delavnico izdelovanja širokih rezancev, rezančkov, ribane kaše in testeninskih krpic iz različnih vrst mok (pirine, ajdove, polnozrnate in črne), ki jih bomo popestrili s korenčkovim in špinačnim dodatkom. Barve poživijo naš krožnik in naredijo jed slastnejšo. Na koncu delavnice vas čaka tudi degustacija izdelanih testenin.
Izvajalki:
Katja Janežič, Jasmina Škrubej
Datum in ura:
Ponedeljek, 15. 9. 2014, od 17.00 do 19.00
Lokacija:
Razvojno izobraževalni center Novo mesto, Topliška cesta 2, 8000 Novo mesto (rumena stavba v kompleksu Tuš)
Informacije:
Katja Janežič
07 393 45 64, 031 305 640
katja.janezic@ric-nm.si
Jasmina Škrubej
07 393 45 64, 031 305 640
jasmina.skrubej@ric-nm.si