Presna hrana in popolno zdravje
»Za vsa živa bitja je svet pripravljen za sožitje z naravo!«
Na zadnjem Četrtkovem srečanju v Univerzi za starejše v RIC-u smo poslušali navdušenega spodbujevalca zdravega odnosa do narave, prehrane in brezhibnega zdravja. O tem nam je pripovedoval g. Milan Hervol, saj ima bogate izkušnje. Na svojem vrtu vzgaja ekološko pridelano hrano in je že 30 let presnojedec. To se bili tudi naši predniki, mi pa smo pozabili na zakone narave in se ne zavedamo, koliko zdravja in miru prinaša tako prehranjevanje. Če bi bili odvisni samo od svojega dela in zemlje, bi pazili na naravo, izvire, vode in zrak. Oddaljili smo se od vsega, Slovenci imamo največ površin trgovskih centrov na prebivalca, torej je to naš vrt, sadovnjak in družabni prostor. V njih preživljamo več časa kot v naravi. Postali smo odtujeni od nje in ne znamo več ceniti domačega pridelka. Zanj je treba garati, kar dokazujejo njegovi posnetki pridelkov in njiv. Veliko truda vložita z ženo, da pridelata hrano. Veliko časa pa predavatelj posveti osveščanju ljudi, da bi spoznali, da narava zdravi. Veliko bolezni s tako prehrano lahko pozdravimo, a smo preveč ujeti v navade in se težko odločimo za spremembe. Prav zato pa smo dobri potrošniki zdravil in farmacevti so zadovoljni s prodajo. Zanimivo predavanje je v mnogih zbudilo željo, da bi postali presnojedci, a le malo se jih odloči za tak korak. Največ jih k temu prisili bolezen. Navada je res železna srajca, saj smo se dolgo prehranjevali drugače. Naša generacija je rasla skromno, sedaj pa si privoščimo dobrote, ki pogosto škodijo. Menda je zato toliko bolezni in bolnih ljudi. Če bi vsi spremenili način prehrane, bi po prepričanju predavatelja ambulante postale prazne, čakalne vrste pa nepotrebne.
Navdušenje je prenesel tudi na nas. S svojim prepričanjem in dobro kondicijo je reklama za tak način življenja Verjetno bomo obiskali njegov dom v Brezini pri Brežicah ob dnevu odprtih vrat in jeseni v delavnicah poskusili jedi, ki zdravijo in koristijo. Tudi zdaj se še lahko česa naučimo in spremenimo utečene navade in poskusimo kaj drugače.
Zapisala Lizika Vardijan, članica Univerze za starejše
Fotografije: Ivana Parovel, članica Univerze za starejše
