Vzgoja mikrozelenja
Študije kažejo, da je mikrozelenjava izjemno hranilna. V nekaterih primerih je lahko vrednost posameznih želenih spojin tudi do 40x višja v primerjavi z odraslo zelenjavo! To pomeni, da lahko že majhna količina mikrozelenjave na krožniku močno doprinese k hranilni vrednosti obroka.
Jan Avsenik (Janov vrt) bo udeležencem predstavil vrste mikrozelenjave ter njene blagodejne učinke na zdravje in počutje. Udeleženci (člani Študijskega krožka S samooskrbo do trajnostno pridelane hrane in boljšega okolja) bodo na delavnici sami posejali svoj pladenj mikrozelenjave in jo doma vzgojili.
Prireditev je brezplačna.
KDAJ:
ponedeljek, 25. september 2023, od 16.00 do 19.00
Študijskegi krožek S samooskrbo do trajnostno pridelane hrane in boljšega okolja
Katja VOLF
05 907 57 13, 040 439 745
katja.volf@ric-nm.si
KONTAKTNA OSEBA
Belinda Lovrenčič
07 393 45 53, 031 746 004
belinda.lovrencic@ric-nm.si
Financerji
